Fundada em 21 de setembro de 2015 a Associação dos Churrasqueiros do Brasil é  a filiada oficial da World Barbecue Association aqui no Brasil. UMA INSTITUIÇÃO SEM FINS LUCRATIVOS  tem como principais objetivos a promoção de campeonatos entre seus filiados, promoção de oportunidades de crescimento técnico por meio de intercâmbios nacionais e internacionais e da promoção de cursos básicos e avançados de churrasco e afins. Também tem no fomento e criação de espaços e festivais gastronômicos sua razão de existir.

Tradicionais e comuns nos países mais desenvolvidos, as competições entre equipes de churrasqueiros veio para ficar. A AChB é  a única instituição que promove regularmente torneios de churrasco com equipamentos selecionando e qualificando equipes para torneios e campeonatos fora de nosso país.